Historia makaronu w dziesięciu daniach. Recenzja książki Luca Cesari
„Historia makaronu w dziesięciu daniach” jest fascynującą opowieścią o potrawach włoskich, które dziś uważane są za tradycyjne w postaci dokładnie takiej, jaką znamy. A gdyby się okazało, że nie mamy racji? Gdyby utrzeć nosa wszystkim…