Jak wyglądają wakacje we Włoszech w czasach koronawirusa? Jak przebiega podróż samolotem, czym różni się pobyt od tego z czasów przed epidemią, jakie obowiązują obostrzenia i zakazy, czy trzeba wypełniać dokumenty i jakie są moje…
Obiad i kolacja we Włoszech, szczególnie jedzone w restauracjach i innych lokalach gastronomicznych, to temat często wzbudzający emocje. Z jednej strony są osoby, które nie wiedzą, jakie zasady i zwyczaje warto znać idąc we Włoszech…
Kuchnia Toskanii jest prosta, treściwa, różnorodna, obfitująca w mięso i dary natury. Nie brakuje w niej świeżych warzyw i owoców, pachnących grzybów, aromatycznych ziół, dziczyzny oraz ryb – zarówno morskich jak i słodkowodnych. Jest to…
Czym jest jedzenie dla Włochów? Dlaczego to momenty wyjątkowe, podczas których tak ważne jest kultywowanie tradycji? Co dokładnie jada się w poszczególnych częściach kraju i jaką genezę mają znane na całym świecie potrawy? Właśnie pojawiło…
Toskania to region, w którym co kawałek można odkryć prawdziwe skarby. Małe miasteczka z czerwonej cegły, położone na wzgórzach i otoczone gajami oliwnymi skrywają często perełki architektury. W wąskich ulicach można łatwo trafić na pyszną…
„Miałem jechać do Włoch, ale odwołałem rezerwację, a teraz żałuję”. Takie komentarze czytam najczęściej w ostatnich tygodniach. Obok nich są komentarze zachwyconych osób, które pojechały i mimo środka lata spędzają czas nie przeciskając się przez…
Triest jest miastem, które nie istnieje jako atrakcja w powszechnej świadomości większości osób planujących podróż po Italii. Docierają tam głównie koneserzy i poszukiwacze miejsc mniej popularnych, omijanych przez tłumy. I może tak właśnie jest lepiej.…
Testa di Moro to jeden z symboli Sycylii. Białe lub kolorowe, bogato zdobione donice ceramiczne przedstawiające dwie głowy – mężczyzny i kobiety – można spotkać przede wszystkim jako ozdoby stołów i balkonów, ale nie tylko.…
Gdy dzień zaczyna się chylić ku zachodowi, gdy kończy się poobiednia przerwa i Włosi wracają na ulice, oznacza to, że wielkimi krokami zbliża się czas na aperitif. Aperitivo to wspaniały włoski zwyczaj, niemal rytuał. To…
Peschiera del Garda jest jedynym w swoim rodzaju spośród miast i miasteczek rozrzuconych dookoła największego jeziora Italii. Miejscowość położona na nizinie przy ujściu rzeki Mincio, ze starówką ulokowaną na wyspach, starymi ceglanymi mostami, kompleksem imponujących…
Włoskie śniadanie rozbudza zmysły i tęsknotę za Italią. Brzdęk filiżanek stawianych z impetem na spodkach rozłożonych uprzednio na barowej ladzie, wcześniej wyparzonych i napełnionych aromatyczną kawą. Pachnące cornetto, często jeszcze ciepłe, albo zimna niczym lód…
Jezioro Orta położone niespełna 80 km na północny – zachód od Mediolanu to prawdziwa perła Piemontu, fascynującej i mało popularnej krainy pełnej gór, zabytków i parków przyrody, oferującej wyśmienitą kuchnię lokalną oraz wina, a także…