Palermo na talerzu 2 – przepisy kuchni sycylijskiej na jesień, zimę i święta (eBook)
45,00 zł z VAT
„Palermo na talerzu 2. Przepisy kuchni sycylijskiej na jesień, zimę i święta by Tony Savoca” to eBook liczący łącznie 210 stron, zawierający zbiór 37 szczegółowo opracowanych przepisów kulinarnych.
Większość tych przepisów była przekazywana w rodzinie zawodowego kucharza z Palermo – Antonio „Tony’ego” Savoca – z pokolenia na pokolenie od prawie stu lat. Nigdy wcześniej nie spisane i nie publikowane. Część z nich jest wykorzystywana w lokalu gastronomicznym rodziny Savoca, mieszczącym się w południowo – wschodnim Palermo.
Więcej informacji o książce znajdziesz poniżej.
Uwaga! Zanim kupisz przeczytaj cały opis produktu!
| Format | |
|---|---|
| Liczba stron | 210 |
| Data wydania | 10 grudnia 2020 |
| Autor | Natalia Rosiak |
| Wydawnictwo | Italia by Natalia Books |
Możesz lubić także…
Opis
W e-booku znajdziecie ponad 200 stron, a na nich informacje, zdjęcia oraz przepisy kuchni sycylijskiej i palermiańskiej, w szczególności:
- 2 przepisy na dania wegańskie
- 9 przepisów na dania wegetariańskie
- 9 przepisów na dania semiwegetariańskie (pół wegetariańskie)
- 8 przepisów na dania z mięsem
- 9 przepisów na słodkości możliwe do przyrządzenia w warunkach domowych
- rozdział „Moje wielkie sycylijskie uczty”, w którym opisuję swoje niezapomniane doświadczenia kulinarne z wyspy słońca, pokazuję zdjęcia i dzielę się sprawdzonymi adresami lokali gastronomicznych. Większość z nich nie została do tej pory opisana na blogu.
E-book zawiera m.in.:
- pięć propozycji zapiekanek sycylijskich idealnych na zimę
- dwa dania z wykorzystaniem dyni
- cztery dania z wykorzystaniem ryżu
- przekąski i potrawy, które idealnie sprawdzą się na świątecznych i karnawałowych spotkaniach z rodziną i znajomymi
- sycylijskie ciasteczka bez glutenu i bez laktozy
- dwa przepisy udostępnione przez jedną z cukierni w Palermo: na słodkie bułeczki brioche i fantastyczne, chrupiące cornetto
Zawarte w książce przepisy kuchni sycylijskiej zostały tak wybrane, by można je było odtworzyć w Polsce z dostępnych w naszym kraju produktów.
Tony Savoca to zawodowy kucharz z czterdziestoletnim doświadczeniem, prowadzący własny lokal gastronomiczny w południowo – wschodnim Palermo, oferujący jedzenie na wynos dla okolicznych mieszkańców. Od czterech pokoleń w jego rodzinie przekazywane są tradycyjne przepisy prababci Cateriny, z których część wykorzystywana jest w lokalu. Specjalnością Tony’ego są dania z ryb i owoców morza, ale chętnie też przyrządza potrawy wegańskie i wegetariańskie, a także mniej popularne na Sycylii dania mięsne.
Wybrane zdjęcia potraw, na które przepisy znajdziecie w e-booku:
Fragment wstępu do pierwszej części „Palermo na talerzu”: „Dlaczego stworzyłam e-book tylko o kuchni sycylijskiej, skupionej na Palermo, a nie ogólnie o kuchni włoskiej? Wyodrębnienie to wynika z mojego głębokiego przekonania, że w kraju tak różnorodnym i rozległym, o regionach tak różniących się od siebie, z jakimi mamy do czynienia we Włoszech, nie można po prostu wrzucić potraw z całego terytorium do jednego worka pod nazwą „kuchnia włoska”. Zupełnie co innego jada się na północy w regionach alpejskich, co innego w środkowej części kraju, a jeszcze inaczej na południu. Oczywiście jest pewna grupa potraw popularna w całym kraju, stanowiąca wspólny mianownik tego, co potocznie nazywamy kuchnią włoską, jednak w poszczególnych regionach identyczne potrawy przyrządza się często inaczej, a przepisy na niby te same dania różnią się od siebie.”
Najnowsza opinia o pierwszej części „Palermo na talerzu”
Opinia do „Palermo na talerzu 2”
UWAGA! E-book „Palermo na talerzu 2. Przepisy kuchni sycylijskiej na jesień, zimę i święta by Tony Savoca” w postaci linku do pobrania pliku otrzymasz mailem w ciągu kilku minut od momentu sfinalizowania zakupu. Tak wygląda fragment przykładowego e-maila, w którym znajduje się link.
Jeśli tak się nie stanie, to sprawdź dokładnie foldery spam / oferty / inne / niechciane itp. Jeśli nadal nie znajdziesz książki napisz do mnie przez formularz podając numer zamówienia oraz adres e-mail, który wpisałeś podczas zakupu, a najlepiej prześlij e-mail otrzymany po złożeniu zamówienia. Bardzo proszę, abyś dokładnie sprawdził adres e-mail, który wpisujesz w zamówieniu. Nawet drobna literówka spowoduje, że zakupiona książka do Ciebie nie dotrze. Możesz również założyć swoje konto w tym sklepie https://italia-by-natalia.pl/moje-konto/ , wówczas będziesz miał dostęp do kupionych książek zawsze, bezpośrednio po zalogowaniu, bez konieczności szukania e-maila. To wyeliminuje także problem e-maili wpadających do folderów innych, niż „odebrane”. Założenie konta w moim sklepie nie wiąże się z otrzymywaniem później ofert i powiadomień.
Ważne! Nie przekazuj książki swoim znajomym i nie rozpowszechniaj jej w sieci. To niezgodne z prawem i naraża mnie na straty. Jeden egzemplarz przewidziany jest do wykorzystywania przez kupującego oraz jego najbliższą rodzinę.
