Wybrzeże Amalfi. Hotel Bonadies – 136 lat historii Ravello

Gdy wschodzące słońce wyłania się zza szczytów Monte Lattari malując na złoto zaspane jeszcze miasteczka amalfitańskiego wybrzeża, w kuchni Hotelu Bonadies szykowane jest śniadanie dla gości. Świeże owoce, pomidory, pieczywo, sery, wędliny i słodkie wypieki trafiają na stół w jadalni z wielkimi oknami wychodzącymi na taras, z którego roztacza się zachwycający widok na wybrzeże. Obecnie czterogwiazdkowy hotel, który gościł takich ludzi jak Richard Wagner, Hans Christen Andersen, Jacqueline Kennedy czy Hilary Clinton, przed wieloma laty rozpoczynał działalność jako mały zajazd w budynku średniowiecznego klasztoru. Od tamtego czasu, przez niemal czternaście dekad, pięć pokoleń tej samej rodziny czeka na swoich gości oferując im niezapomniany pobyt w Ravello. Zapraszam Was do Hotelu Bonadies.

Pobyt w Hotelu Bonadies

Do Hotelu Bonadies przybywamy w zimny i niezwykle wietrzny marcowy wieczór. W drzwiach wita nas czarna jamniczka. A to numer. Okazuje się, że Camilla – pupilka właścicieli – jest też maskotką hotelu, biegającą swobodnie po wszystkich ogólnodostępnych pomieszczeniach. Zwierzaki gości również są mile widziane, podobnie jak dzieci. Bonadies to stary hotel prowadzony od początku przez tą samą rodzinę, co sprawia, że panuje w nim bardzo przyjazna, domowa atmosfera. Gościnność połączona z elegancko odnowionymi wnętrzami i pięknym widokiem, który roztaczał się za oknami, towarzyszyła nam przez sześć dni wspaniałego pobytu w Ravello.

Nasze niezapomniane śniadanie na tarasie restauracji w piękny, marcowy poranek.

Nasz pokój – superior z widokiem na morze

W tej witrynie każdy znajdzie coś dla siebie. Przez lata trafiały do niej książki, które goście z różnych stron świata zostawiali w hotelu, czy to przypadkiem, czy zamierzenie.

Gościnność i rodzinna atmosfera to nie wszystkie zalety Hotelu Bonadies. Zaledwie kilka minut spacerem starymi uliczkami Ravello wystarczy, aby sprzed głównego wejścia na Piazza Fontana Moresca dojść do głównego placu i pozostałych atrakcji miasteczka. Zmotoryzowani przed budynkiem zaparkują swój samochód (po wcześniejszej rezerwacji miejsca), a wielbiciele włoskich specjałów kulinarnych w restauracji Bella Vista sul Mare zjedzą pyszny posiłek wykonany z lokalnych produktów według tradycyjnych receptur neapolitańskiej kuchni. O restauracji pisałam więcej w poniższym poście, koniecznie zajrzyjcie.

Gdzie zjeść na Wybrzeżu Amalfi? Sprawdzone restauracje

Historia Hotelu Bonadies

Tekst pochodzi ze strony internetowej hotelu i został przeze mnie przetłumaczony i nieznacznie zmieniony.

Hotel Bonadies został wybudowany w roku 1200 jako klasztor. W roku 1880 stolarz z Ravello – Andrea Bonadies – będący wówczas po części właścicielem tego historycznego budynku, postanowił otworzyć mały zajazd nazwany „Bella Vista sul mare”. Zajazd w pierwszej połowie XX wieku stał się miejscem popularnym wśród różnych artystów, którzy przyjeżdżali do Ravello.

Andrea Bonadies

Zajazd „Bella Vista sul mare”

W 1930 roku Andrea Bonadies przekazał interes swojej córce Adelinie i jej mężowi Francesco Carrano. Po około 35 latach ich pierworodny syn Andrea podjął decyzję o powrocie do Ravello z Anglii, gdzie pracował jako General Manager’a w jednym z londyńskich hoteli. Andrea wraz z żoną Slaviną, mieli na tyle determinacji i siły, by po latach podziału pomiędzy różnych właścicieli ponownie scalić cały budynek klasztoru. Z biegiem lat, dawny klasztor stał się hotelem Bonadies, a mała „Locanda” przekształciła się w restaurację. W 1963 roku, jeszcze w Londynie, na świat przyszła pierwsza córka Andrei i Slaviny, Suita (imię powstało ze słów sweet heart), a następnie druga córka Mara.

Andrea (wnuk założyciela) z żoną Slaviną oraz córkami Suitą i Marą

Taras restauracji „Bella Vista sul mare”

Sala restauracji „Bella Vista sul mare” sprzed kilkudziesięciu lat

Lata przemijają, ale Bonadies corocznie zmienia wygląd oferując swoim gościom wyjątkowy pobyt. W późnych latach 80-tych Suita wyszła za mąż i urodziła bliźniaki, Andrea i Umberto. Każdego roku tysiące turystów z całego świata wybiera hotel Bonadies we wszystkich porach roku. Każdy z nich czuje się tam jak u siebie w domu. W późnych latach 90-tych także Mara wychodzi za mąż i wita na świecie swojego pierworodnego syna Tiziano. Rodzina rośnie wraz z hotelem Bonadies. Nawet po przybyciu nowego stulecia, Andrea i jego rodzina nadal rozbudowują budynek hotelu o basen, windę, nową restaurację, nowe pomieszczenia i nową elewację. W tych latach rodzina nadal się powiększa wraz z pojawieniem się dwóch kolejnych dzieci Mary – Eduardo i Slaviny. Marzenie Andrea stało się realne, stary klasztor znów został połączony, niewielki zajazd stal się czterogwiazdkowym hotelem, znanym na całym świecie i gotowym, aby pomieścić gości, którzy zdecydowali się wybrać Ravello jako miejsce wakacji. W 2015 roku Andrea przekazuje ostatecznie wycofuje się z kierowania hotelem i przekazuje go swojej licznej rodzinie, córkom Suicie i Marze oraz wnukom: Umberto, Andrea, Tiziano, Eduardo i Slavinie (dwoje ostatnich to jeszcze dzieci).

Lata 90-te. Andrea Carrano i Hilary Clinton

Wesele w Hotelu Bonadies

Bonadies to dobry wybór nie tylko dla turystów chcących poznać atrakcje amalfitańskiego wybrzeża. Urok tych starych murów, piękne widoki oraz doświadczenie rodziny pomnażane i przekazywane z pokolenia na pokolenie sprawiły, że Bonadies i jego restauracja są jednym z najchętniej wybieranych przez młode pary miejscem na przyjęcie weselne. No dobrze, zapewne większość z Was myśli, że takie rzeczy dostępne są tylko dla ludzi bardzo zamożnych. Otóż wcale nie. Pomijając konieczność dojazdu do Ravello dla siebie i gości, co zawsze zwiększy koszt w stosunku do imprezy organizowanej w Polsce, wydatek na przyjęcie weselne wcale nie odbiega znacząco od cen krajowych. W Bonadies koszt wesela zaczyna się od 65 euro za osobę (przy obecnym wysokim kursie euro do złotówki to jakieś 280 zł), w to wliczona jest oczywiście sala, menu na całą imprezę, bez alkoholu i tortu, czyli identycznie jak w Polsce, oraz pokój dla młodej pary. Pokój dwuosobowy dla gości to poza szczytem sezonu 80 euro za dobę. Tort weselny w Italii kosztuje od 10 euro za kg, a cena rośnie w zależności od użytych produktów, na przykład droższy jest tort z pastą migdałową (pasta di mandorla), tą samą, którą wykorzystuje się choćby do przygotowania migdałowej granity. Więcej na ten temat dowiecie się już niedługo. A teraz zobaczcie, jak może prezentować się przyjęcie na tarasie Hotelu Bonadies.

Jeden z tarasów Hotelu Bonadies po zmroku

Główny taras, na którym odbywało się tegoroczne przyjęcie z okazji święta ferragosto (15 sierpnia).             © Andrea Gallucci

Główny taras, na którym odbywało się tegoroczne przyjęcie z okazji święta ferragosto (15 sierpnia).             © Andrea Gallucci

Specjalna oferta w Bonadies!

Hotel Bonadies ma specjalną ofertę dla standardowych pokoi dwuosobowych z widokiem na okolicę z bezpłatą ich zmianą na pokój z widokiem na morze. Pakiet jest dostępny od 01 października do 20 grudnia i od 1 marca do 20 kwietnia 2017. Trzy noce ze śniadaniem, bezpłatny transfer z i na lotnisko w Neapolu. Warsztaty robienia mozzarelli oraz odwiedziny w winnicy wraz z degustacją wina w cenie. TYLKO 385 € za osobę. Dopłata może mieć zastosowanie w niektórych miesiącach.

Dlaczego warto zorganizować swoje wesele właśnie w Hotelu Bonadies?

Dlaczego jeszcze warto zorganizować swoje wesele właśnie w Hotelu Bonadies? W Ravello swoją siedzibę ma firma Sposa Mediterranea, ekipa doświadczonych wedding plannerów, zajmująca się organizacją ślubów, wesel i imprez okolicznościowych na terenie całych Włoch, a w szczególności na Wybrzeżu Amalfi i Cilento, dla Włochów oraz cudzoziemców z całego świata, której szefową jest nie kto inny, jak właścicielka hotelu – Suita Carrano Bonadies. Weselicho w domu znanej organizatorki TEGO DNIA, posiadającej szerokie znajomości i olbrzymie doświadczenie nie może się nie udać. A przedstawicielką Sposa Mediterranea na Polskę jest Małgorzata Ewa Mikrut, mieszkająca na stałe w okolicach Sorrento od ponad dwudziestu lat. Małgosia chętnie udzieli wszystkim osobom zainteresowanym ślubem lub inną imprezą we Włoszech wszelkich informacji. Zachęcam też do odwiedzenia fanpage Wesela w Italii z Margherita – Sposa Mediterranea Group.

UWAGA! Specjalnie i wyłącznie dla czytelników Italia by Natalia! 10% zniżki za pobyt w Hotelu Bonadies! Wystarczy powołać się na Italia by Natalia podczas dokonywania rezerwacji. Ponadto wszystkie młode pary z Polski, które zdecydują się na usługi firmy Sposa Meditarranea, na hasło Italia by Natalia, otrzymają 10 % zniżki na usługi organizacji ślubu na terenie całej Italii. Kontakt w sprawie wesela: 

Jeśli macie jakieś pytania, to proszę, zadawajcie je w komentarzach pod tym postem, postaram się na każdy odpowiedzieć i coś doradzić. Bardzo chętnie poczytam też o Waszych doświadczeniach z podróży po Wybrzeżu Amalfi, śmiało dzielcie się informacjami, na pewno pomogą one osobom dopiero planującym podróż.

Furore – miasteczko i plaża Fiordo di Furore na wybrzeżu Amalfi Sant’Angelo d’Ischia – najpiękniejsze miasteczko na wyspie Ischia i sprawdzony nocleg przy plaży